手作りおやつ

クリメアがお暇している間にせっせとやった事の1つ。
めったにやらないお菓子作り!!
米粉を使ったクッキー作りに挑戦!!
米粉・・・ちょっと前から気になっていて、最初にパンを2度ほど挑戦したんですがことごとく失敗(><)ホント悲惨で、イースト菌味の餅でした。食べれたもんじゃないんです(笑)

で、パンはとっとと諦めて(^^;)
難易度が低そうなクッキーにしてみたところ、なかなかいい出来♪
(クリパ(←身内)が褒めたから上手く出来てたんだと思う・・・)
味はあまり期待していなかったんだけど、小麦のクッキーと全く違いがない!!しかも、小麦粉のようにさっくり混ぜる、切るように混ぜるってデリケートな扱いも必要なく、ただただ材料を混ぜるだけでいい(^^)v とっても簡単にサクサククッキーの出来上がり♪
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部屋中に漂う甘〜い匂いにウチの2ブヒが反応しないはずもなく・・・
ソワソワ、ソワソワ〜♥
でも、バターがたっぷりだからあげられないのよ。

って訳で、即席でワンコのクッキーも。
ネットで調べてみるも、材料が揃わなくて。
結局ウチににあったもので適当に・・・

小麦粉、みかん(房をとった物)、オリーブオイルを混ぜただけ☆

みかんの国の即席クッキー。

写真は素っ気ないけど、喜んで食べてました♥
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⇧クリオの視線の先にあるのは扉を開けたオーブン。出来上がったばかりの珈琲味のクッキーの香りがフワ〜ンと♥
Commented at 2010-03-09 20:16 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by michi at 2010-03-09 23:13 x
おっ!たまにゃ~お菓子も作るだねぇ。米粉って最近注目されてるみたいだよね~。テリー伊藤もCMやってるしね(笑)
Commented by clio_mama at 2010-03-10 14:44
michiさま
ホントにたまだよ(^m^)
お菓子は買った方が安上がりで美味しい主義なんで(笑)な〜んてね、だいたい失敗して材料費パ〜ってことが多いから作らないだけよ(^^;)
もちろん作って頂くのは大歓迎(^^)/ BママとかJ姉とかのはめちゃ美味だもんね♥
米粉ね、CMしてるのはびっくりしたよ。ホントはあのテリーさんのCMも写メって載せたかったんだけどね〜。あのCMはね、米の時給率UPの為のPRだよ、多分。
私は自給率の貢献したくて作ったじゃないでね〜(^m^)
by clio_mama | 2010-03-08 23:36 | 週末ごはん(手作り) | Comments(3)