クリオママの徒然日記


クリオ10歳(2015年5月27日虹の橋へ)、メアリ8歳。 ワンコブログのつもりですが、最近食べログ化しているという噂も・・・!?
by clio_mama
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女子会 〜カズパッチョ〜

久々のフルメン女子会♪♪

今回のお店はイクメンも集う『カズパッチョ』さん。
子供歓迎のお店でキッズエリアが設けられており、イケメンイクメン君達がキッズを連れてランチをしていました(^^)


ガスパチョさんはいろんな人の情報で評価が良いのでとっても楽しみにしてきました♪
今回は前菜・パスタ・デザート・ドリンクで1500円のコースを頂きました。

前菜
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夜はバルとしても利用出来るお店なだけあって、どれもワインに合うお味♥しかも、グラスワインが250円なんですって〜♪

6種類の中から選べるパスタ
私は自家製ボロネーゼ
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デザートはプリン・パンナコッタ・ガトーショコラ・チーズケーキから1つ。
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私はガトーショコラを珈琲と一緒に頂きました(^^)
ガトーショコラっ粉の分量で好みに合う合わないがあるんだけど、今回はチョコ多めの好きなガトーショコラでした♥

味よし、雰囲気よし、値段よし!!
友との時間はお酒がなくても(笑)、会話が弾み、楽しい時間でした(^^)




ランチの後は、場所が分からなくて行けていなかったパン屋さんに連れていてもらいました♥
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ウチからだと掛舞線を西に走り『ニュー八千代」を左折。その後、看板を右折(^^)v 完璧☆
バーガーダイヤモンド(テラスわんこOK)のお隣ってことで、1度に2つのお店の場所がわかっちゃった(^^)v


バゲット、あんぱん、シナモンロール・・・全部、美味しかった♥
またまた、お気に入りパン屋さんが増えました(^^)v


子安町のホロホロさん2号店(テラスわんこOKらしい)の情報も入手し、
またまた女子力UPの女子会でしたぁ〜〜〜〜〜♥♥♥
by clio_mama | 2013-06-29 20:14 | お店・お土産 | Comments(7)

空中散歩

今日も早朝散歩に行って来ました(^^)/

6時台は日陰がなくても大丈夫な空模様だったので、近場のアクトへ(^^)

らせん階段&スロープを上っていると、まるで空中を散歩している気分♪

ショパンの丘で面白いオブジェに遭遇
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階段の真ん中辺に(横向きで)背筋を伸ばして両手を上げたもぉ一人の飼い主を入れたい!!
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想像すると笑える(^m^)


クリオ&オブジェのコラボ
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天気がいい時にまた撮りたいなっ(^^)




下界に戻って・・・

前に来た時には水があったことを覚えているんだね(^m^)
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かなり、残念そうでした(笑)
どっちにしても飲ませないけど・・・


7時過ぎると、散歩しているワンコがチラホラと増えていたけど、
ウチのコ達は(メアリは始終興奮でハァハァしていたけど、クリオの息も上がってきたので)退散〜。


メアリは帰るなり、リビングと廊下の境という中途半端な場所にペタ〜〜ン。
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疲れたのかな??


午前中は、『今日も暑くなりそうですね〜(^^)/』
って、締めくくろうと思っていたんだけど、

午後になって涼しくなってきたぁ??

この調子だと早めの夕散が出来そうだね(^^)
by clio_mama | 2013-06-23 13:11 | お散歩 | Comments(2)

久しぶりのトム!! &〜豚肉のマリネ〜

昨夜は久しぶりのトムワイン♪

そしてメインディッシュは豚肉のマリネ。
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過去に1度作っているんだけど、なかなかレシピを載せた記事に辿り着かなかったので・・・
おさらい(^^)

①パプリカを縦に千切りし、オリーブオイルでソテーし、砂糖・醤油・バルサミコ酢で調味する。
②なすは乱切りにし、水にさらしてアク抜きをしてからオリーブオイルでソテーし、砂糖・醤油・クミンで調味する。(醤油は主張しない程度。ほんの少し。)クミンは味が単調にならないように思いつきでかけてみたんだけど、これがクリパに好評だった。
③豚肩ロース肉に塩・黒胡椒で下味をつけてからオリーブオイルでソテー。肉に完全に火が通る寸前に、醤油・ママレードジャム・バルサミコ酢を合わせた物を入れて、軽く煮詰める。
④それぞれ粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
⑤レタスを敷いた皿に、盛りつける。


なすと肉の評価はよかったのだけど、
パプリカは「汗をかいた脇の下の臭いの味」というなんとも理解しがたい味がしたらしい・・・
全くそんな味はしませんでしたが・・・ちゅ〜か、そもそも「脇の下の味」ってのがわからんし!!
『クリパ語録としてブログに載せといてよっ』て言われたから書いたけど、さすがのクリパ語録支持者にもこの表現は理解不能かと思われますがぁ〜〜〜〜〜〜
こんなんでよろしいでしょうか(^m^)

でも、醤油と砂糖が足りなくて、パプリカ独特の風味とバルサミコの酸味が飛び抜けるとそんな感じかも・・・確かにパプリカの味付けは薄めだった。

次回の為に・・・『パプリカの薄味危険!!』メモメモっ

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by clio_mama | 2013-06-16 15:49 | 週末ごはん(手作り) | Comments(4)

白ワインに合う筍料理

今年は、筍ウィークがあったくらい(1週間何かしらに筍を使った週があったの。)たくさんの筍料理を食べたのに、コレを作るタイミングがなかったなぁ〜っと思っていたら、

先日、淡竹(はちく)を頂き(^^)v




数年前に適当に作ったレシピなので、料理名はなし!!
ん〜〜〜〜、『筍のガーリック炒め』とでも名付けましょうか。
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みじん切りにしたニンニクとスライスしたベーコンを炒め、そこに筍を入れて炒め、バター、塩、胡椒で味つけをし、最後にパセリと粉チーズを入れて仕上げる。
めっちゃ簡単なのに、立派なおつまみの出来上がり♪
コレ、絶対にオススメ(^^)/
筍をブロッコリーやジャガ芋に変えれば、そんな季節でもいけますね♪

あっ・・・白ワインに合うって紹介したけど、この日は芋焼酎だった(笑)
もちろん、和酒にも合う(^^)v





業務スーパー的なお店で、安かったので適当に買ったオリーブオイル。
こんなに使って、今頃き気がついたけど・・・
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チリオだってぇ〜〜〜(^m^)
by clio_mama | 2013-06-13 22:04 | 週末ごはん(手作り) | Comments(4)

ALL FREE

土曜日のAMはポムリング♪

貸し切り状態だった為、クリオも捕獲されることなく自由な時間を満喫することが出来ました(^^)
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って言っても、始終おもちゃに夢中でしたが(^m^)
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メアリは、誰もいなくてちょっと淋しそうでしたが
それでも広範囲を自由に走り回れたのでリフレッシュ出来たのでは・・・!?
飼い主としては、テンションが上がりすぎなくて助かりました(笑)
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森は涼しく、快適でした(^^)
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穏やかに過ぎて行く時間。
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ただただのんびり、緩やかに時間を感じて・・・
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私が1番リフレッシュできたみたいです(^^)v
by clio_mama | 2013-06-11 00:49 | ポム(ドックラン) | Comments(2)

気になるの 〜サファリな2BUHI〜

日曜、朝。

ネコにゃん、発見!!
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クリオ、ロックオン!!
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オリャ〜〜〜ァァァァァ
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やっと見つけたよ♪
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でも、ネコにゃんは嫌がってるよ(^m^)

ネコにゃんを怖がらせるのも気の毒だから、2ブヒを力付くで連行する。

諦められない2ブヒ。
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そこにはいないよ!!

私の目の前にいるんだもの。
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カメラ向けても動じない!!強いね(^^)
そして、アナタ美人さんね♪

またまたご対面。
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満足したかしら・・・!?

美人なネコちゃん、お付き合いしてくれてありがとう(^^)


その夜・・・・

むむっっっ・・・気になるぞっ!!笑
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by clio_mama | 2013-06-03 23:58 | 気になるの | Comments(2)

オードブル♪

小腹空いたぁ〜(><)

クリパが帰るまでまだ1、2時間(下手したら3時間、それ以上〜!!?)あるので、
働いているダンナ様には悪いですが・・・

昨日作って余ったトマトソース&アンチョビペースト(オリーブオイルで炒めただけ(^^;))とルッコラ、買い置きしてあったプレミアムで簡単カナッペ♪
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さすがに、帰りを待たずに飲むってことはしませんよ♪笑
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腹が減っては戦はできぬ!!

食べたら夕ご飯の準備しよっo(^^)o

っつ〜ても、今日はカネモコースだから、サイドメニュー1、2品しか作らないけどね(^m^)

あっ、コレ1品になるなっ(^^)v
by clio_mama | 2013-06-02 18:14 | 週末ごはん(手作り) | Comments(2)

生活パターンを変えてみる

4時半起床!!(つ〜ても平日は5:10に起きているからそんなに変わらないけどね♪)

家事は後回し、自分の身支度だけして5時半出発!!

6時到着!!

日中の活動が難しくなるこれからの季節・・・・
それなら活動時間を変えればいい(^^)

クリパが起きる8時がタイムリミット。
それまでに散歩が出来、日陰がある場所・・・

佐鳴湖公園に行ってきました(^^)/

何度か来た事がある公園ですが、早朝っていうエッセンスが加わるだけでとっても新鮮♪
清々しい!!
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1時間程散歩して、

折角こちら方面に足を運んだので、初☆『カセル』さん。寄って来ました♪
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朝用、夜用、お土産用・・・そして、焼きたてクリームパンを車内でパクリ♥笑
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今日のおめざ♪
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甘〜いディニッシュを珈琲で(^^)v
by clio_mama | 2013-06-01 10:32 | お散歩 | Comments(4)

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