クリオママの徒然日記 cliomama.exblog.jp

クリオ10歳(2015年5月27日虹の橋へ)、メアリ14歳(2022年4月18日クリオのもとへ)。2ブヒで仲良くしているかな!?


by clio_mama
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木の芽和え

先日Bママのブログにコメしたら、翌日Mママからメールが!!

「欲しかったら仕事帰りにでも採りにおいでよ〜♪」

お言葉に甘えて、昨日頂いて来ました(^^)

早速、本日『筍の木の芽和え』にしていただきました♪

実は木の芽を扱うのは、短大の調理実習以来(笑)

袋を開けた途端広がった清涼感に感激♥

そして、出来上がりの鮮やかな緑色も感激♥

いつもと違う贅沢な春を楽しませて頂きました(^^)v

沢山頂いたので、残り半分は木の芽ドレッシングを作ってみようかな♪
木の芽和え_b0085408_2349034.jpg


Mママ、ありがとう(^^)/
Commented by バビママ at 2013-04-11 17:12 x
おぉ~~~美しく出来てるじゃないですか~(*^。^*)

Mママ、嬉しい気遣いだね~(^_^)ノ

私も昨日ようやくタケノコ入手したから冷凍した木の芽味噌で和えたよ~ウマウマでした!(^^)!

ドレッシングも美味しいし、サラダに木の芽をちぎって加えてもウマウマだったよ~(^_^)V
Commented by clio_mama at 2013-04-11 23:02
バビママさま
本当に感謝です♪
木の芽味噌は冷凍しておけばいいんですね(^^)メモメモ
ドレッシングも木の芽サラダも参考になります♥
by clio_mama | 2013-04-09 23:49 | 平日ごはん | Comments(2)