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週末です。
久々のTHE肉ゥーーーー!!

鶏肉のグリエ悪魔風(ブーレ・グリエ・ア・ラ・ディアブル)
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塩・黒胡椒で味付けしたチキンをソテーした表面(皮目)に、ディジョンマスタードを塗り、パン粉をのせ、オーブンで焼き色をつけるだけ(^^)v
ごはんのおかずにはならないかな。
白ワイン(通称:トムクルーズワイン)で♪

ノエルさんのパン。
この日はワインに合うパンがあった〜♥
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こちらはフレブルのクリオ小悪魔っすぅ〜(^m^)
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ク)俺の名前で遊ぶな!!
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by clio_mama | 2012-06-28 00:16 | 週末ごはん(手作り) | Comments(6)

ネバネバ ネバネバ♪

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長芋、茹でて冷水にとって輪切りにしたオクラ、めかぶ。
味つけはめかぶのタレと昆布茶だけ♪
これを混ぜまぜして出来上がり(^^)/

混ぜまぜした画は綺麗じゃないので写真はこれだけ(^m^)
by clio_mama | 2012-06-27 07:31 | Comments(4)

食べておいてよかった♪

イタリア産生ハム(プロシュート)&スペイン産生ハム(ハモンセラーノ)の食べ比べセット♪
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日曜日に食べておいてよかったぁ〜(^^)
危うくおじゃんにしてしまうところでしたわっ!!笑
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この日のメニューは
ブッタネスカ&サラダ。と、トマトソースに合うらしいイタリアの赤。
我が家のパスタはクリパが担当♪
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こちらは『奥の深道』という番組で幻のバターと紹介されていたカルピスバター。
私、市内でコレを売ってるお店知ってるんですけど(^m^)
でも、食べた事がなかったので買ってみた♪

味見程度だけど食べておいてよかったぁ〜♥
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コチラはほとんど駄目にしちゃったよ・・・涙
(本当なら今週末も楽しめたのにな。。。)


それから、それからぁ〜

こんな形で紹介することなるとは・・・

我が家のワインセラー!!

冷蔵庫の野菜室ですが・・・笑
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コレは腐らないから大丈夫だね(^^)v
by clio_mama | 2012-06-23 01:17 | 週末ごはん(手作り) | Comments(2)

電気キタ―!!

AM9:40頃に電気が通ったそうです(^^)/

帰宅後、夕ご飯&夕散をすませ、

溜まった洗濯と冷蔵庫の掃除・・・

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やぁ〜っと終わったよ♪


と、今日はここまで・・・・

台風ネタ、暫く引きずるんで(^m^)
by clio_mama | 2012-06-22 00:42 | Comments(2)

2回目の朝

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クリオ家、一昨日の台風による停電からまだ復旧していません(泣)
太陽がのぼること、水道をひねれば水がでることが本当に有難い!!
冷蔵庫の物は全滅なので、今日は生パンと常温のペリエ。
ペリエ缶は炭酸がキツイので1本飲みきれなかったのだけど…常温だとちょうどいい♪
新発見(≧∇≦)

電気がないとやることもないのでメールが打てたよ♪
by clio_mama | 2012-06-21 07:27 | Comments(4)
ロビンソンのスピッツ?
スピッツのロビンソン!?
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過去に、一度は口にした事ありませんか??(^^)
by clio_mama | 2012-06-17 10:07 | clio | Comments(2)

軟体動物

メアリの軟体動物ぶりは何度か投稿していますが・・・

これまた、どうなってんのぉ!!
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エスパーじゃん(^m^)
by clio_mama | 2012-06-16 00:36 | mehari | Comments(2)

九条葱を食べ尽くす!!

スーパーで九条葱を見つけたので・・・

週末はソレを使って♪

土曜日。

冷やしトマトと北海道のアスパラ
&ルッコラのサラダ〜茄子&エリンギ炒めのせ〜  ※九条葱は入ってないよ。
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長芋ステーキ 〜キャベツと九条葱をたっぷり入れました(^^)〜
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日曜日は

冷や奴&鰹のたたき
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九条葱入りだし巻き卵
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&ほうれん草とマッシュルームのソテー&ソーメンチャンプルぅ〜。

週末だけで食べちゃいました(^m^)

⇧なんと、肉好き夫婦なのに、しかも週末だというのに肉がないぃ〜〜〜!!



洗い物をしていると背後から熱い(?)視線が・・・笑

振り返ると

なんかピョン吉(ど根性ガエル)みたいなクリオ♪笑
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ぴょこ〜ん ぺた〜ん ぴったんこ♪♪
by clio_mama | 2012-06-11 23:58 | 週末ごはん(手作り) | Comments(6)

ねむ〜い

思いっきり腕を伸ばして、膝で眠るクリオ&メアリを携帯で写メ♪

無防備な寝顔、たまらん♥
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膝に頭をのせていると重み&ぬくもりは感じるけど・・・
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こんな顔しているんだね(^^)
by clio_mama | 2012-06-06 23:55 | Comments(4)

一週間

先週1週間のクリタ食堂。
計算を溜め込むと辛い、ツラ〜イ(^^;)

目標カロリー600kcal以下、脂質18.3g。
(御飯は140gで計算していますが、実際に食べている量はそれより少ないです。)

では、いってみよう(^^)/

月曜日(587kcal 23.5g)
御飯・ほっけのムニエル・サラダ(ルッコラ、サラダほうれん草、サニーレタス、トマト)
もずく酢・味噌汁(えのき、わかめ、白ネギ)
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バター、タルタルソースを使ったから思った通り脂質が・・・(ーー;)


火曜日(571kcal 21.6g)
御飯・キャベツとスパムの卵とじ・ほうれん草のごま和え・温奴・ブロッコリー
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日曜日に余ったスパム。スパム自体のエネルギー、脂質はやっぱり凄い・・・
けど、思ったよりオーバーしなかった。温奴でマヨを使わなければ脂質も20g超えしなかったのにな。。。。惜しい。


水曜日(660kcal 23.3g)
御飯・鶏肉とレンコンの照り煮・大根サラダ・ニラの和え物
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油を使わないようにレンコンは下茹で。
油も1つ料理に対して大さじ1(4人分)を量っている。
この日の敗因は冷蔵庫に余っていたアボカドをサラダに使ったから!!使わなかったらエネルギー、脂質共にクリアで出来たのにな。。。。主菜と副菜の組み合わせ方が失敗。


木曜日(408kcal  15.5g)
小松菜と豚肉の胡椒炒め・金平ごぼう・大根とわかめのスープ
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油、調味料の量を気をつけただけ♪
豚肉も1人30gと控えめ(^^)v


金曜日(456kcal 11.3g)
御飯・鮭・ほうれん草の磯和え・野菜サラダ(サニーレタス、大根、レタス、トマト、ポン酢)
すまし汁(わかめ。豆腐、葱)
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ほうれん草の磯和えは、茹でたほうれん草をしょうゆと焼きのりで和えるだけ♪
今回は味付け海苔を使用したので醤油は控えめ。(醤油はなくてもよかったかな!)


こんな感じ。
作り方は省略・・・聞きたい人は直接聞いて〜♥



おまけ・・・
土曜日は仕事仲間と飲み会。
何年かぶりの
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行って来たよ〜(^^)
by clio_mama | 2012-06-05 23:19 | クリタ食堂 | Comments(4)

クリオ10歳(2015年5月27日虹の橋へ)、メアリ9歳。 ワンコブログのつもりですが、最近食べログ化しているという噂も・・・!?


by clio_mama