<   2012年 08月 ( 18 )   > この月の画像一覧

朝の2ブヒ

b0085408_738127.jpg

いってくるね〜♪
by clio_mama | 2012-08-30 07:38 | Comments(0)

ミラノ風カツレツ

先週『ゴチ』を観ていて、ミラノ風カツレツが食べたくなったクリパ。

日曜の朝に「まだ食べたい??」っと聞いてみると食べたいという返事だったので・・・。

ただ、スーパーにはちょうど良い塊肉が売っておらず、
※ビック富士みたいなところに行けばあったんでしょうけど、そこまでの気力がなかったので、

いつもお世話になっている切り落とし肉を
b0085408_0412117.jpg


叩いてくっつける作戦で(^m^)
b0085408_0412169.jpg

浅はかだったぁ・・・くっつきゃしない(ーー;)

衣をつけたら(こころもとないけど)なんとか形になった!!
b0085408_0412182.jpg


しか〜し、喜びもつかの間・・・嫌な予感が頭をよぎった。。。。。

肉って焼くと縮むよね!!!!(ーー;)



無理矢理くっつけた肉が離れてバラバラにならないことを祈りつつ、
オリーブオイルとバターで揚げ焼き。
肉と肉ののりしろ的な所になかなか火が通ず苦労したが、なんとか完成♪
b0085408_0412164.jpg

フォーク&ナイフを用意したけど、お箸でもバラけるよ(^m^)

形も残念なら、味も残念・・・卵液に入れる粉チーズが少なかったみたいで、ただのカツじゃんって感じだった(涙)
今度は用途にあったお肉でリベンジだなo(^^)o



もう一品は夏のうちに食べときゃなきゃね♪

カッペリーニの冷製パスタ
b0085408_0412196.jpg


ワインもパスタには合うけど、カツレツには軽すぎたなぁ〜。
by clio_mama | 2012-08-29 00:41 | 週末ごはん(手作り) | Comments(1)

かなえワールド

人間ドックは待ち時間が多いので絶好の読書タイム(^^)v

ウチにある本の中から、我が家のコンシェルジュに選んでもらったのが

こちら♪
b0085408_22371065.jpg


相変わらずのかなえワールドです(^^)

『告白』同様に、主な登場人物の言い分で構成されていますが、

昨日ドックの待ち時間に3人、

今日ウチで4人目、
b0085408_22371084.jpg


午後から美容院の予約を入れていたので、ちょっと早めに家を出て『三蔵珈琲店』さんで5人目。
b0085408_22371070.jpg


読み終えました(^^)/

この週末はかなえワールドにどっぷりハマってました(^m^)

1つの出来事に対して、それぞれの置かれた立場で見方、感じ方が違うかなえワールド。

本ではある事件を通して展開されるのですが、日常生活に置き換えたってあり得るんだよなぁ〜なんて思ったらちょっと怖くなっちゃいました。

あっ・・・あまり感想は言わない方がいいですね(^m^)



そういえば、読書の秋ももうそこまで来てまいますね(^^)

読むペースが遅い私なので、たくさん読むのは無理そうですが・・・

今年こそ『読書の秋』をしてみようかなo(^^)o
by clio_mama | 2012-08-26 22:37 | Comments(4)

休肝日

昨日は人間ドックでバリウムを飲んだのでお酒はブゥ〜!!

賞味期限の兼ね合いもあったのだけど、お酒飲みたくならないようなメニューです(^m^)
b0085408_8152815.jpg

また、ナルト忘れちゃったぁ〜(^^;)

バリウム後のアルコール摂取は、お腹の中のバリウムを固めてしまう恐れがあるんですって・・・(個人差はあるんでしょうけど。)昨年は、知らずにほんのちょっと飲んでしまいましたが(笑)、知ってしまったら怖くて飲めませぇ〜ん。


それはそうと・・・・

今日も暑くなりそうですね〜。
b0085408_8152831.jpg

俺ちゃんは、最近毛が薄くなって、冷房の風がちょっと寒いんだよぉ。
設定温度ってやつも難しいようだな。
by clio_mama | 2012-08-26 08:15 | 週末ごはん(手作り) | Comments(0)
チャップメアリン♪
b0085408_2332162.jpg

by clio_mama | 2012-08-21 23:04 | mehari | Comments(4)

メアリンモンロー

メアリの唇、色っぽくなぁ〜い♥
b0085408_2361616.jpg

by clio_mama | 2012-08-20 23:06 | mehari | Comments(2)

ルネッサ〜ぁンス♪

今年の花火はおウチの中でワインを飲みながらの観賞です♪

ルネッサ〜ァンス♪
b0085408_924895.jpg


ビシソワ〜ァズ♪
b0085408_924873.jpg


おかげさまでしっかり冷たくなりました(^^)
※今度は作った事を忘れて(・・・笑)冷蔵庫に入れっぱなしだったので(^m^)



花火後半、単色で赤・青・黄・緑・ピンクって出た時があって・・・
心の中で思わず『ゴレンジャーかよ!!』って突っ込んでしまったのは私だけでしょうか(^m^)
by clio_mama | 2012-08-19 09:02 | Comments(3)

しまったぁ〜

b0085408_17352281.jpg

ビシソワーズを作るの忘れてたぁ〜(汗)
急いで冷やさなきゃ〜!!
by clio_mama | 2012-08-18 17:35 | Comments(2)

あのとき君は若かった♪

本日、職場に携帯を忘れてきてしまったらしく・・・

電話・メールでご迷惑をかけてしまっている方がいたら申し訳ないなぁ・・・というのと、

明日の目覚ましをどぉ〜しよか。。。



そっかぁ!!(※目覚ましに関しては)

っと過去の携帯を引っ張りだし、充電。

電源を入れて最初にでてきた、当時の待ち受け画面。

2007年3月のクリオ。
b0085408_0265091.jpg

ってことは・・・2歳だってぇ〜!!(兄ちゃんじゃん!!)

携帯忘れた事で、出会えた若かりしクリオ(^^)

しばらく過去の画像をみながらニヤニヤしていたのは言うまでもない(^m^)
by clio_mama | 2012-08-14 23:41 | clio | Comments(2)
4月にも伺った『なかやま』さん。

季節ごとに行ってみたいなぁ〜っと思っていたので、
夏が終わっちゃわないうちに・・・(^^)

今回のお料理はこちら♪
b0085408_22151151.jpg

※前回同様2940円のコースです。


前菜の盛り合わせ
b0085408_22151110.jpg

スモークサーモンに梨の組み合わせがとっても新鮮!!
塩分と甘みのバランスがちょうど良く、生ハムメロンのような感じかな。
今まで考えたことのない食材同士の新しい出会いに感激♪

小松菜の辛し和えの辛し具合が絶妙でしたね(^^)

ソーセージと夏野菜のつぼ焼き
b0085408_22151144.jpg

ソーセージ&カポナータ&チーズの組み合わせ。
コロンとした器が可愛い♥

枝豆の冷たいスープ
b0085408_22151178.jpg

季節ですね〜♪
おウチじゃ塩茹でして食べるくらいなので嬉しい1品でした(^^)

鮮魚のポアレ サフランソース
b0085408_22363018.jpg

サフランソースとインゲンの鮮やかさ・・・視覚からやられました。

イベリコ豚のソテー
b0085408_22423045.jpg

ちょっと甘めの御飯に合う味。
御飯、味噌汁、香の物も一緒にでてきました。

デザート&珈琲
パンナコッタ?ブラマンジェ?・・・どちらか。
b0085408_2215111.jpg

どちらにしても好き♥
プルンプルンでした♪


今回も楽しませて頂きました(^^)v

そして、今回もご一緒したRチャンから
b0085408_22515529.jpg

クリオとメアリと時々飼い主・・・頂いちゃいました(^^)

ありがとね〜♪♪
by clio_mama | 2012-08-12 22:15 | お店・お土産 | Comments(4)

クリオ10歳(2015年5月27日虹の橋へ)、メアリ9歳。 ワンコブログのつもりですが、最近食べログ化しているという噂も・・・!?


by clio_mama